Renversante immersion

Jean-Michel Courty
, 11/08/2022 | Source: Café des sciences

Lorsque les rayons lumineux sont presques paralleles à une surface d'eau, leur reflexion est quasi totale et on dispose alors d'un miroir parfait. C'est le principe utilisé par l'oeuvre d'art "Renversante immersion" de l'évènement "Art Nature" d'Horiz...

Avez-vous déjà dégusté une véritable crème anglaise ?

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, 11/08/2022 | Source: Les Blogs

Les mets classiques connaissent des variations innombrables, mais nous ne sommes pas tous habilités à dire, à décider, ce qu'est un chat, ou un tournevis, ou une équation... Les mots nous dépassent, et même si des ignorants utilisent parfois les mots dans des acceptions idiosyncratiques, il vaut mieux savoir ce que l'on dit, et recourir au meilleur dictionnaire de la langue française que je connaisse : le Trésor de la langue française informatisé. Hélas, ce dernier n'excelle pas, pour les... Lire la suite

Le sol est plus jeune que mes parents à Hawaï 🌋 #shorts

Scilabus
, 11/08/2022 | Source: Café des sciences

[Été 2022] Histoire fun#2 Le gyrin a 2 paires d’yeux : on aura tout vu !

Kidiscience
, 11/08/2022 | Source: Café des sciences

Retour sur la saynète estivale avec le jeu des erreurs ! Tu connais les coléoptères ? Tu sais, ce sont ces petits insectes qui semblent être recouverts d’un étui tout brillant : c’est un blindage efficace sous lequel ils cachent leurs ailes ! Alors évidemment, tu les imagines se déplaçant …

l’histoire de Julie (part 1/2)

Drop of Curiosity
, 11/08/2022 | Source: Café des sciences

#shorts

Découverte d’espèces inconnues ou la face cachée des mammifères

museumlab
, 11/08/2022 | Source: Café des sciences

Un monde en perpétuelle découverte Une grande part de cette biodiversité inconnue se rencontre sous les tropiques, là où les milieux sont les plus diversifiés, notamment les forêts pluviales. Parmi les espèces animales connues (environ 1.5 million), la...

A propos d’émulsions

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, 11/08/2022 | Source: Les Blogs

Ce matin, une question, une réponse.   La question, tout d'abord : Bonjour, Je suis en classe de première. Avec mon groupe nous travaillons sur la cuisine moléculaire pour nos TPE et notamment sur ses différentes techniques. Cependant il y a certaines techniques dont nous ne comprenons que très vaguement leur processus. C'est pour cela qui j'aimerai vous nous éclaireriez un peu plus sur certains sujets comme l'émulsion.   Et la réponse : Pour répondre à une question, il faut... Lire la suite

l’histoire de Julie (part 2/2)

Drop of Curiosity
, 10/08/2022 | Source: Café des sciences

#shorts

Je n’ai pas de temps à perdre, mais j’ai des amis à aider

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, 10/08/2022 | Source: Les Blogs

Ce matin, une question amusante m'arrive par email : J'ai remarqué que vous aimez bien expliquer les réactions qui se passe dans un produit. J'aurais aimé savoir si vous aviez un peu de temps à me consacrer pour m'expliquer comment obtient on des "gougères" car je suis en train de travailler sur ce sujet pendant mon stage. Si je comprends bien c'est la vapeur d'eau qui fais qu'un chou augmente son volume ? Faut-il avoir une perte d'eau importante ?... Lire la suite

Un moule volcanique autour des arbres 🌋😍 #shorts

Scilabus
, 10/08/2022 | Source: Café des sciences